近日,市区各大医院里患感冒、急性肠胃炎以及心脑血管疾病的老年患者剧增。闷热的天气让许多人觉得难熬,对于上年纪的人来说更意味着考验。因此,在夏季里如何养生就成了他们关心的话题。
暑伏时节,闷热潮湿,从中医学“暑为阳邪、暑多夹湿,容易耗气伤津”,可见夏天对人体健康影响因素之一是“暑湿之毒”。据市中西医结合医院中医内科黄全海主治中医师介绍,“暑湿之毒”侵入人体,就容易损伤人体津液,耗伤人体正气,导致气虚以及机体抵抗力的下降。同时,由于高温、低压、高湿度的作用,会使人烦躁、疲倦、食欲不振,从而引发胃肠炎、痢疾等疾病。另外,由于机体代谢旺盛,产生的代谢废物和毒素的不断增多,就会导致气机的升降失常及食物不易被人体吸收、利用。再加上老年人生理退化,胃肠的运动、吸收功能减退,抵抗力下降,更容易患上消化道疾病。
对此,市二医营养科刘隽主治医生提醒老年人在三餐饮食上应以清淡易消化富营养的食物为主。早餐可以喝些稀粥、牛奶,吃点馒头、面条、鸡蛋等;午餐可以适当丰富些,如吃些苦瓜、黄瓜、丝瓜、芥菜、芹菜、海带、香菇、木耳等,因为蔬菜、菌类可起到调节免疫力的作用。同时也要适当的补充一些蛋白质,可以增加鱼、虾、肉类食物,并以炖、清蒸为主。还要多喝汤以补充维生素、矿物质,氨基酸、水分等,这样既可调节口味,又能增加食欲;下午可适量饮用一些清暑、益气、生津、养阴的饮料,如莲子汤、绿豆汤、薏仁米粥等;晚餐尽量吃些清淡的食物。天热出汗多,如果不注意补充水分就会脱水,其临床表现为食欲不振、精神不好、身体无力、抵抗力降低,所以要适量多喝水,最好喝糖盐水。同时夏季吃的东西一定要干净,不要吃馊饭、剩菜、变质鱼肉,不宜过食生冷食品。
此外,夏季的饮食起居较之其它季节更显重要。老人在作息上宜早睡早起(午后可根据个人情况补足睡眠)。根据中医上讲的应时而生、冷热适度的原理,黄全海医师建议,如果要使用空调,温度也不要调得过低,室内外温差不宜过大,否则老人易患热伤风。另外,老人不要长时间的将自己困在家中,要适当的外出,呼吸新鲜的空气,但要避免在高温下外出,可以在早晚气候凉爽时,到户外适度参加体育活动。如打太极拳、散步等,或参加一些有益的文娱活动,如跳交谊舞、下棋等,适当锻炼可增强人体对热的耐受力。张静