□本报记者 包璇漪
任何丰功伟绩都是人创造的。
总结双鹿啤酒的成功，自然不能忘记双鹿人的奉献和创造。
人才，对于双鹿啤酒来说，恰恰是它创新和提升的“秘密武器”。
“金可达”在打造双鹿啤酒这个中国名牌时，在企业每一个发展的关键时刻，从五湖四海招纳贤才，只秉承一个标准，那就是只挑“对”的，不选“贵”的。
五换总经理
十几年来，双鹿啤酒的总经理人选已经五度更替。
金可达集团高层认为，回顾这五任总经理的工作，他们都在扛起双鹿啤酒帅旗时，出色地完成了企业在特定历史阶段的任务。无论是海归还是MBA，“金可达”绝不会罔顾企业发展的现实阶段，盲目地对管理“新贵”趋之若鹜。它只选择对企业最合适的人，最“对”的人。
合资前的总经理陈瑞诚，是双鹿的“元老”之一。在推进企业与马来西亚金狮集团合资的过程中，他积极配合金可达集团、市轻工总公司，顺利推动企业走上了合资道路。
1995年，当“双鹿”走上合资道路，企业当务之急是要完成技改，实现从年产量3万吨到10万吨的飞跃，“金可达”找到了李泽文。李泽文来自年产40万吨的武汉一家国营啤酒大厂，他工人出身，从基层做起，对于生产型企业的运作了如指掌，与工人很快打成一片。要在梧田建立一个10万吨规模的企业，对于心中装着大厂的李泽文来说，那是如同“烹小鲜”。“金可达”看中的正是李泽文的胸有成竹。这一次技改，为企业的发展奠定了坚实的基础。
2000年，此时的金可达集团已经分别在1996年、1999年兼并了平阳啤酒厂、浙江雁荡山啤酒厂、金华澳特酒业有限公司。企业考虑的是加快集团化、国际化的进程。职业经理人、马来西亚金狮集团的董事长助理苏瑞福进入了视野。苏瑞福先后担任过IBM公司、恒基伟业等多家公司的高层管理职务。他开放的心态和国际化的背景，为双鹿啤酒的集团化运作，接轨国际的管理理念带来了质的提升。“金可达”这样形容苏瑞福的作用，“大门打开了，新鲜空气涌了进来”。
第四位总经理是李旭光。这是金可达与英博啤酒集团联姻后，英博啤酒集团推荐的总经理。这位总经理虽是新加坡人，其实出生在瑞安，毕业于英国。他是营销专业出身，曾担任英博亚太区营销副总监。此时双鹿啤酒面临营销问题。2004年，李旭光到任，使得双鹿啤酒的发展重点转移到营销上，市场策划纳入了企业发展战略。
现任总经理卓思昭，新加坡人,曾担任百事可乐中国营销总监，来双鹿前，是英博亚太区营销副总监。卓思昭的特点，金可达高层总结为精细，在市场竞争如此激烈的今天，他把世界500强英博啤酒集团精细的终端管理引入了企业，再一次拉近了英博双鹿啤酒集团与国际大公司之间的差距。如今的英博双鹿啤酒集团，已成功地转为销售导向型企业，并在波谲云诡的市场竞争中牢牢占据了领先地位。
金可达集团、英博双鹿啤酒集团董事长史美斌说过，在企业需要李泽文的时代，不能贪恋李旭光的海归背景，否则人才四顾茫然，企业后悔不迭。
一个酒博士
说到金可达慧眼独具选到“对”的人，不能不提到我国第一个留德归来的酿造学博士——刘中山。
正是这位东北汉子，让双鹿啤酒的技术“短腿”从几年间转变为技术长项。
刘中山博士是吉林人，在德国苦学八年的他取得了我国第一个酿造学博士学位。在德国，东方学生要取得导师的认可，并不容易。八年苦读，刘中山的德国导师领衔的顶尖实验室终于向他敞开了大门，然而刘中山却更想回到祖国。他希望能够让所学在中国的啤酒工业上施展抱负。
2000年10月，刘中山选择了以活力著称的海滨城市温州。灵活的市场机制、企业国际化的视野，让刘中山的专业造诣迅速在企业转化为巨大的生产力，双鹿啤酒的技术革新走上了行业领先地位。
在刘中山博士带领下，双鹿啤酒的酿造工艺连奏凯歌：在提高啤酒非生物稳定性新方法研究上取得重大突破，用物理吸附法取代了化学试剂法，成为双鹿啤酒有史以来第一个具有自己知识产权的酿造技术，已获中国专利局颁发的实用新型专利，目前已在集团公司的“双鹿纯清”、“双鹿新鲜代”、“双鹿晶爽”等产品上投入使用，为企业创造了巨大利润。他带领的技术中心于2003年9月顺利升格为省级企业技术中心，成为浙江省啤酒行业唯一一家省级技术中心。
而金可达携手英博啤酒集团之后，刘中山领衔的这一实验室也成为英博啤酒集团在中国的中心实验室，直接对接和享受世界500强的技术成果。
“金可达”和温州给了刘中山无数的荣誉，刘中山的家已经安在了温州，他与双鹿之间的情分也越来越密不可分。双鹿的基层员工说起他们的刘博士，往往都是仰慕尊敬之情溢于言表。
双鹿啤酒能够顺利取得中国名牌产品的地位，当然是它的市场份额所决定的，但是刘中山博士在国家食品工业协会啤酒专业委员会的权威专家地位，也为双鹿啤酒带来了加分。
刘中山博士还为双鹿啤酒打造了一个高水平的技术团队。刘博士对年轻技术员传授菌种培育秘诀时说过，“酵母就同一个孩子，你对它好，照顾周到，它就长得快，长得好”。
人才也是一样。
如果企业给他平台，对他照顾周到，他就能如鱼得水，让企业与他一起成长。
